去年12月，随着多数大宗商品价格下跌，该机构的全球价格指数同比下跌10.1%，这有助于缓解人们对全球食品通胀的担忧。
联合国粮农组织(fao)追踪一篮子大宗商品国际价格月度变化的价格指数，本月平均为118.5点。
该联合国机构在周五的报告中表示，本月肉类、乳制品、谷物和植物油的价格同比下跌，而糖的价格上涨。
由于肉类、植物油和食糖价格下跌，而谷物和乳制品价格上涨，该指数在12月份同比下跌1.5%。
该指数全年录得124点，比2022年的平均值低13.7%。2021年平均食品价格指数为125.7点，2020年为98.1点。
数据显示，12月份谷物价格指数平均为122.8点，较上月上涨1.5%，原因是小麦、玉米和大米价格上涨。
总部位于罗马的粮农组织表示:“在连续4个月下跌后，小麦出口价格在12月份出现上涨，原因是一些主要出口国遭遇与天气有关的物流中断，以及需求强劲之际黑海局势紧张。”
“由于对巴西第二季作物种植的担忧，以及物流限制阻碍了从乌克兰发货，12月份全球玉米价格也走强。”
由于乌克兰冲突，黑海港口的谷物出口继续受到影响。
俄罗斯和乌克兰是小麦和其他谷物的重要生产国，并利用黑海的港口向全球不同市场出口谷物。
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报告称，粮农组织大米价格指数也较11月份的水平上涨1.6%，“原因是一些亚洲买家购买大米，以及印度出口限制和越南供应紧张导致出口商之间的竞争减弱”。
去年，印度——亚洲第三大经济体和重要的大米出口国——禁止了非巴斯马蒂白米的出口，以确保这种大米在国内市场的供应。此前，印度的生产受到了季风性强降雨的影响。
乳制品价格指数在12月份也有所上升，而肉类价格指数、植物油价格指数和食糖价格指数与上月相比有所下降。
该机构表示，植物油价格环比下跌1.4%，反映出“棕榈油、豆油、菜籽油和葵花籽油的全球价格普遍下跌，主要进口国的采购减少支撑了这一趋势，尽管主要生产国的产量出现季节性下降”。
去年12月，食糖价格指数平均为134.6点，较11月下跌16.6%，创下9个月来的最低水平。
不过，该指数仍比去年同期高出14.9%。
报告称:“12月份国际食糖报价大幅下跌，主要是受到有利天气条件支撑下巴西生产步伐强劲的推动。”
此外，印度政府决定在本季度限制使用甘蔗生产乙醇(以增加糖的产量)，这给价格带来了进一步的下行压力。”
随着石油、天然气和食品价格的回落，通货膨胀率继续下降，全球各国央行正计划今年降息。
美联储(fed)本周公布的12月12日至12月13日会议纪要显示，由于在将通胀降至2%的目标上取得了“明显进展”，美联储预计将降息。
